| 000 | 00647nmm a22002177a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c35346 _d35346 |
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| 040 | _aBC-EPAU | ||
| 041 | _afre | ||
| 100 | _aASSAS ,YACINE | ||
| 100 | _aCHAFAA, Tinhinane | ||
| 245 |
_aL'Mida La cuisine _bun art de créer, un héritage à transmettre |
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| 260 |
_aEpau. _bEpau. _c2023 |
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| 700 |
_aTAHARI, BH _eDirecteur de Thèse |
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| 700 |
_aRIGH ,Kamel _eDirecteur de Thèse |
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| 700 |
_aSouami,Adel _eDirecteur de Thèse |
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| 942 |
_c05 _t5024 _u8.4/1055 |
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| 994 | _a50241055 | ||
| 653 | _aPatrimoine culinaire algérien | ||
| 653 | _aTechniques culinaires | ||
| 653 | _aLa cuisine traditionnelle | ||