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École Polytechnique d'Architecture et d'Urbanisme - EPAU

« Le Moudjahid Hocine Ait Ahmed »

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1.
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Gastronomie . gastronomy and catering . gastronomie zeishrift fur architectur + konzept. review of architecture . revue d'architecture

par DREY , Sabine , GABRIEL , Andreas , KALTENBACH , Frank ( et all...).

Type Document : Revue / PériodiqueÉditeur: DETAIL 2012Disponibilité : Exemplaires empruntables: [Cote : 16610002001] (1).
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2.
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Cité de la Gastronomie traditionnelle Parcelle de marché

par BENNOUR, Yasmine | DAKHIA, Karima [Rapporteur] | BENSALEM, Maya [Rapporteur].

Type Document : Rapport PFEÉditeur: EPAU EPAU 2019Note de thèse: Rapport PFE Disponibilité : Exemplaires empruntables: [Cote : 42030230001] (1).
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3.
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Cité de la Gastronomie traditionnelle Parcelle de marché

par BENNOUR, Yasmine | DAKHIA, Karima [Rapporteur] | BENSALEM, Maya [Rapporteur].

Type Document : CD-ROMÉditeur: EPAU EPAU 2019Note de thèse: Rapport PFE Disponibilité : Exemplaires empruntables: [Cote : 50240584001] (1).
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4.
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La Gastronomie au coeur de Bordj El Bahri La Maison des chefs

par Zaidi, Rym | Chabou-Othmani, Meriem [Rapporteur] | Ferahta- Benyounes, Latifa [Rapporteur] | Benamara, Samir [Rapporteur].

Type Document : CD-ROMÉditeur: EPAU EPAU 2025Note de thèse: Rapport PFE Disponibilité : Exemplaires empruntables: [Cote : 50241556001] (1).
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5.
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La gastronomie au coeur de Bordj el Bahri : Un centre de diffusion du savoir faire culinaire

par Allouache, Malak | Chabou-Othmani, Meriem [Rapporteur] | Ferahta- Benyounes, Latifa [Rapporteur] | Benamara, Samir [Rapporteur].

Type Document : CD-ROMÉditeur: EPAU EPAU 2025Note de thèse: Rapport PFE Disponibilité : Exemplaires empruntables: [Cote : 50241568001] (1).
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