On utilise différents types de granulats, sous une forme ou une autre , dans tous les ouvrages de génie civil. Ces granulats sont naturels lorsqu'ils proviennent de sabliére, de graviére ou de ballastiére, et artificiels lorsqu'ils sont le produit de roches concassées. Actuellement , on emploie de plus en plus des granulats recyclés qui proviennent du concassage de béton, de démolition ou de vieux bétons bitumineux. on utilise également dans la fabrication des granulats certains sous-produits industriels, comme les résidus miniers , les résidus laitiers ou les scories.Il est important que les granulats , une fois mis en place, remplissent longtemps la fonction qui leur a été assignée au moment de la conceptionet de la construction d'un ouvrage de génie civil. Afin de respecter ce standard, il faut s'assurer que les granulats possédent bien toutes les caractéristiques exigées dans les cahiers de charges et devis en procédant à des zssais normalisés sur des échantillons représentatifs.