L'art de Grosz, qui vivait maintenant en Amérique, changea de thèmes et de style. Mais, ce changement de direction nous semble logique si on le replace dans le contexte de l'époque et de son évolution personnelle. Il avait une préférence marquée pour Eduard Grutzner qui peingait à la chaîne des tableaux représentant des moines en pleine beuvrie, le genre de tableaux que l'on peut voir encore de nos jours accrochés aux murs de salon meublés dans le style Renaissance allemande.