KREITH,F <br/><br/>
Transmission de la chaleure et thèrmodinamique  

 -  Msson et cie éditeurs  1967 
 - 654 p.  ill.,tab.,planches.  16 x 24 cm   
<br/><br/> Le transfert d'énergie a lieu chaque fois qu'un gardient de température exite a l'interieur d'un système ,ou lorsque deux systèmes a températures diffirentes sont mis en contact .Le pricessus par lequel le transfert de l'énergie s'éfectuer et désiné par le trme "transmission" de chaleur.La grandeure transférée ,applée chaleur ,ne peut etre ni mesuré ni observée directement ,mais les effets qu'elle produit sont sujet a l'observation et au mésures.