-A LA FOIS RECIT DE VOYAGE, EVOCATION HISTORIQUE ET ETUDE ARCHITECTURALE, CET OUVRAGE SUR LE CAIRE EST ILLUSTRE PAR LES PHOTOGRAPHIES DE MANUELLE ROCHE. IL FOURNIT, EN MARIANT L'EXPERIENCE PERSONNELLE, LES SOURCES LOCALES ET LES TEMOIGNAGES DES VOYAGEURS EUROPEENS DU XIXE SIECLE, UN APERCU DE LA VILLE DANS SON ENSEMBLE, AVANT D'EN SOULIGNER LES ASPECTS LES PLUS CARACTERISTIQUES SUR LES PLANS DE L'ARCHITECTURE, DE L'ORGANISATION SOCIALE ET DE LA VIE RELIGIEUSE. UNE ESQUISSE DES PRINCIPAUX MONUMENTS DU CAIRE, DEPUIS LA FONDATION DE FUSTAT JUSQU'A LA FIN DU XIXE SIECLE, INTRODUIT LA PARTIE ARCHITECTURALE OU ANDRE RAVEREAU POURSUIT SA QUETE D'UNE ARCHITECTURE A VISAGE HUMAIN. IL MET EN EVIDENCE LA RIGUEUR CONSTRUCTIVE, TANT DANS LA STRUCTURE DES BATIMENTS QUE DANS LE CHOIX DE DETAILS DECORATIFS, EN FONCTION DES BESOINS DE L'HOMME ET DES CONDITIONS CLIMATIQUES.