Dans cet ouvrage , les paramétre phisiques des installations techniques sont regroupés par théme détaillant chacun les moyens de musurage envisageables pour une application de " terrain" , les régles et normes en usage , ainsi que les principes phisiques permettant de mieux appréhender les manipulations . Cet ouvrage constitue un outil de travail indispensable aux ingénieurs et techniciens en froid et génie climatique ( bureaux d'études techniques , entreprises de mise au point et de commissionnement des installations ) ainsi qu'aux étudiants du domaine .