La Gastronomie au coeur de Bordj El Bahri (notice n° 36512)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00612nmm a22002297a 4500 |
| 040 ## - SOURCE DU CATALOGAGE | |
| Origine cataloguage | BC-EPAU |
| 041 ## - CODE DE LANGUE | |
| Langue | Français |
| 100 ## - VEDETTE PRINCIPALE - AUTEUR PRINCIPAL | |
| Auteur | Zaidi, Rym |
| 245 ## - MENTION DU TITRE | |
| Titre | La Gastronomie au coeur de Bordj El Bahri |
| Complément de titre | La Maison des chefs |
| 260 ## - PUBLICATION, DIFFUSION, ETC. (ADRESSE BIBLIOGRAPHIQUE) | |
| Lieu d'édition | EPAU |
| Nom de l'éditeur | EPAU |
| Année d'édition | 2025 |
| 700 ## - DIRECTEUR DE THÈSE | |
| NOM et Prenom | Chabou-Othmani, Meriem |
| Fonction | Rapporteur |
| 700 ## - DIRECTEUR DE THÈSE | |
| NOM et Prenom | Ferahta- Benyounes, Latifa |
| Fonction | Rapporteur |
| 700 ## - DIRECTEUR DE THÈSE | |
| NOM et Prenom | Benamara, Samir |
| Fonction | Rapporteur |
| 942 ## - DETAILS SUPPLEMENTAIRES | |
| Type document | CD-ROM |
| Famille/Sous-Famille | CD ROM - DVD --> RAPPORT DU PROJET DE FIN D'ETUDES |
| Cote | 7. |
| 994 ## - Code Document | |
| Code | 50241556 |
| 502 ## - NOTE : PFE / Mémoire / Thèse | |
| notes | Rapport PFE |
| 653 ## - DESCRIPTEUR LIBRE | |
| Mots clés libres | Maison des chefs |
| 653 ## - DESCRIPTEUR LIBRE | |
| Mots clés libres | Gastronomie |
| 653 ## - DESCRIPTEUR LIBRE | |
| Mots clés libres | Bordj El Bahri |
| 653 ## - DESCRIPTEUR LIBRE | |
| Mots clés libres | Alger |
| Lieu de Stockage Actuel | N° Inventaire | Cote | Code à Barre | Type Document | Ancienne cote |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque Centrale | 39690 | 50241556001 | 50241556001 | CD-ROM | 7. |
