Les moulins Gourmands (notice n° 32521)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00561nmm a22002177a 4500 |
| 040 ## - SOURCE DU CATALOGAGE | |
| Origine cataloguage | BC-EPAU |
| 041 ## - CODE DE LANGUE | |
| Langue | Français |
| 100 ## - VEDETTE PRINCIPALE - AUTEUR PRINCIPAL | |
| Auteur | TERZOUT YETTOU, Sofiane |
| 245 ## - MENTION DU TITRE | |
| Titre | Les moulins Gourmands |
| Complément de titre | Centre culinaire |
| 260 ## - PUBLICATION, DIFFUSION, ETC. (ADRESSE BIBLIOGRAPHIQUE) | |
| Lieu d'édition | EPAU |
| Nom de l'éditeur | EPAU |
| Année d'édition | 2019 |
| 700 ## - DIRECTEUR DE THÈSE | |
| NOM et Prenom | KASSAB, N |
| Fonction | Rapporteur |
| 700 ## - DIRECTEUR DE THÈSE | |
| NOM et Prenom | TOUIL, Z |
| Fonction | Rapporteur |
| 700 ## - DIRECTEUR DE THÈSE | |
| NOM et Prenom | MAMMERI,T |
| Fonction | Rapporteur |
| 942 ## - DETAILS SUPPLEMENTAIRES | |
| Type document | CD-ROM |
| Famille/Sous-Famille | CD ROM - DVD --> RAPPORT DU PROJET DE FIN D'ETUDES |
| Cote | 8.4/0201 |
| 994 ## - Code Document | |
| Code | 50240431 |
| 502 ## - NOTE : PFE / Mémoire / Thèse | |
| notes | Rapport PFE |
| 653 ## - DESCRIPTEUR LIBRE | |
| Mots clés libres | Moulins Gourmands |
| 653 ## - DESCRIPTEUR LIBRE | |
| Mots clés libres | El Harrach |
| 653 ## - DESCRIPTEUR LIBRE | |
| Mots clés libres | Centre culinaire |
| Lieu de Stockage Actuel | N° Inventaire | Cote | Code à Barre | Type Document | Ancienne cote |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque Centrale | 35466 | 50240431001 | 50240431001 | CD-ROM | 8.4/0201 |
