Un album à vocation touristique pour découvrir le patrimoine de la Tunisie, photographies de Nicolas Fauqué, textes de Pierre Gresser et Jacques FontaineLes hommes et les territoires : présentation du milieu naturel et des hommes. Tableau de l'économie tunisienne à la fin du XXe siècle. - De Carthage à Tunis : peuplée à l'origine de Berbères, la Tunisie a pour caractéristique essentielle d'avoir été marquée au cours de son histoire par les apports extérieurs : Phéniciens, Romains, Vandales, Byzantins, Arabes, Turcs, Européens. Cette partie retrace l'influence de ces différents peuples. La vie tunisienne : traditionnelle, marquée par le poids des coutumes et de la religion. Le patrimoine religieux fait de la Tunisie un pays riche à visiter. Et contemporaine, reflétant une adaptation à la modernité inégale selon les régions. Les itinéraires : ils ont pour but de guider le visiteur à travers tout le pays, en présentant ce dernier dans ses diverses composantes et non pas uniquement de sites en sites archéologiques. Huit parcours sont décrits : Tunis, le Cap Bon, la côte nord, les villes romaines de l'intérieur, Kairouan, le Sahel, le grand Sud, Djerba.